Økologisk corpinnat, Mas de la Basserola Brut

Catalansk økologisk corpinnat fra familiedrevet produktion lavet af druerne Macabeu og Parellada.

Vores cava-leverandør gennem mange år – Mas de la Basserola – har gennemført et appellationsskifte fra cava til corpinnat, hvor der stilles endnu strengere krav til dyrkning, høst og produktion – krav, som de i vid udstrækning længe har levet op til. For jer, som igennem årene har nydt deres cava brut, vil smagen være velkendt, men indpakningen er ny.

Vinstokkene står i meget kalkrig jord 560 meter over havet. Det giver en intens mineralitet i smagen, som ellers kan beskrives som slank med noter af umami og et strejf af æble, pære og kvæde.

Mas de la Basserola Brut er perfekt som velkomstdrink, “i-dag-skinner-solen-drink”, “endelig-fredag-drink” eller “jeg-har-simpelthen-lyst-til-nogle-bobler-drink”.

Få rabat ved køb af 6 flasker!

kr. 130,00