Økologiske Arbequina Oliven, 220 gr

Vi samarbejder med en lokal olivenproducent, der høster de økologiske arbequina oliven i Priorat og lægger dem i en lage, som kun består af vand og havsalt. Da de dyrker deres oliven økologisk, er de lidt mindre i størrelsen. De er faste i kødet, og smagen, som er kraftig og stringent, reflekterer det land, de gror i. Nyd dem til et glas kold cava Mas de la Basserola.