CULTIU XAREL·LO

Hvid mousserende Petillant Natural (Pet Nat) på Penedès druen Xarel·lo

Lima Vins har har igen i 2024 købt Xarel·lo druer til denne vin hos Ramon Giro i Sant Sadurní d’Anoia, legendarisk vin-by i Penedès.

CULTIU XAREL·LO er en mousserende vin lavet på “méthode ancestrale”, den mest naturlige, og ældste, form for mousserende vin, hvor vinen tappes på flaske, før den første gæring er færdig. Den er certificeret som Vi Perlat d’Agulla, som er Penedés certifikationen for denne type vin.
Vinen er spontangæret og tilføjes ikke yderligere gær, sukker, svovl eller andet. Det er derfor en helt naturlig vin fra marken og til glasset.

CULTIU XAREL·LO har et markant udtryk med diskret æble/ pæreduft og -smag, en afbalanceret syre og noter af toasts og brunet smør. Alkoholprocenten ligger på 11%.

Få rabat ved køb af 6 flasker.