UNÀNIM BLANC – Priorat DOQ. Økologisk hvidvin.
UNÀNIM BLANC er et blend af Priorats hvide signaturdruer, Grenache Blanc og Macabeu.
Hvidvinsdruer er meget efterspurgte i Priorat, fordi de er ikke så nemme at dyrke. Mange vinproducenter gider ikke selv at dyrke dem og vil hellere købe dem fra en vinbonde. Vi er stolte af at have vores egne hvidvinsdruer, som vi kan følge og pleje fra stok til flasken, og vi er endnu mere stolte af det resultat, vi har opnået med Unànim Blanc. Priorats hvidvine bliver mere og mere elegante, og samtidig har de den naturlige karakteristiske kraft fra områdets terroir, som klæder dem rigtig godt.
Druerne i Unànim Blanc kommer fra en kombination af gamle vinstokke, som er plantet i en højt beliggende vinmark, der giver vinen dybde og fedme, og nye vinstokke fra et mere soleksponeret område, der præger vinen med frugt og liflighed.
kr. 190,00
VI PRODUCERER ØKOLOGISK VIN FRA VORES EGNE MARKER I PRIORAT
© Villusionistes 2022
